Descripción:
· Equipo en acero inoxidable de calidad 304.
· Exterior con acabado estructural, resistente al rayado, robusto, de larga duración permite limpieza higiénica evitando la formación de residuo.
· Control electrónico por microprocesador, Control PID (Proporcional Integral Derivativo).
· Módulo de control Integrado (control de temperatura y tiempo).
· Temperatura programable y protección contra sobre temperatura.
· Indicadores de estado o fase del proceso de equipo: calentando, retardo, mantenimiento de la temperatura y alarma.
· Pantalla digital a color para fácil visualización por el usuario.
· Con dispositivo de drenaje.
· Con protección contra sobretemperatura.
· Modos de uso: Normal (se ajusta el tipo deseado y listo), Retardo (se programa la hora de inicio y termino), Reprogramación c/espera.
· Alarma visual al sobre pasar la temperatura programada en más de 10ºC.
· Tapa inclinada (tipo tejadillo) cerrada p/evitar la evaporación
Especificaciones Ténicas:
· Capacidad del reservorio: 10 litros.
· Precisión de ajuste de la temperatura: 0,1°C
· Variación de temperatura: +/- 0.25 ºC
· Precisión de ajuste del tiempo: 1 min.
· Rango de temperatura de trabajo: 5°C por encima de la temperatura ambiental hasta a 95°C.
· Temporizador: de 0 a 99:59 horas.
· Rango de ajuste de temperatura 10°C hasta 95°C.
· Con activación del modo de cocción hasta 100°C.
· Alarma de sobretemperatura máxima ajustado en fábrica: El limitador de temperatura mecánico TB desconecta la calefacción y el símbolo de alarma se enciende de manera continua
· Conexión eléctrica: Tensión 230 V(±10%), 50/60 Hz.
· Consumo de potencia aprox.:1200 w
· Dimensiones internas: 350mm longitud x 210mm ancho x 140mm alto
· Dimensiones externas: 578mm longitud x 356mm ancho x 337mm alto
